Nos couteaux sont conçus avec un noyau en acier VG10 entouré de 67 couches d'acier damassé. Leur dureté de 60 ±2 HRC offre un équilibre entre qualité de coupe, tenue du tranchant et durabilité.

Chaque couteau répond à un usage différent. Le couteau de chef est polyvalent et adapté à la majorité des préparations, le santoku est particulièrement agréable pour trancher et émincer, tandis que le couteau d’office est idéal pour les travaux précis et les petits aliments.

Nous recommandons un lavage à la main avec une éponge douce, suivi d’un séchage immédiat. Évitez le lave-vaisselle, qui peut détériorer progressivement la lame et le manche.

La durée du tranchant dépend de la fréquence et du type d’utilisation. Lorsque la coupe devient moins nette, un affûtage à la pierre permet de retrouver un tranchant optimal.

Non. Même si l’acier utilisé présente une bonne résistance à la corrosion, le lave-vaisselle expose les couteaux à des températures élevées, des produits agressifs et des chocs susceptibles d’endommager la lame et le manche.

Les commandes sont généralement expédiées sous 24 heures ouvrées. La livraison en France métropolitaine prend ensuite généralement 48 à 72 heures.

Oui. La livraison est offerte en France métropolitaine sur l’ensemble de nos commandes.

Oui. Vous disposez d’un délai de 30 jours après réception de votre commande pour demander un retour, conformément à nos conditions de retour.

Oui. Nos couteaux bénéficient d’une garantie de 2 ans couvrant les défauts de fabrication.

Notre service client est disponible du lundi au vendredi, de 9h à 18h, hors jours fériés. Vous pouvez nous contacter par e-mail à contact@maisonkairo.fr.